غذاهای ممنوعه برای ورزشکاران حرفه‌ای
ورزشکاران حرفه‌ای برای دستیابی به اوج عملکرد و حفظ سلامتی، باید مصرف غذاهای فرآوری شده و حاوی قند افزوده بالا را به شدت محدود کنند. این دسته از مواد غذایی معمولاً دارای ارزش غذایی پایین، کالری بالا و مواد افزودنی مضر هستند. مصرف آن‌ها می‌تواند منجر به افزایش وزن، کاهش سطح انرژی پایدار، التهاب در بدن و اختلال در ریکاوری شود.
نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه‌ها، آبمیوه‌های صنعتی و نوشیدنی‌های انرژی‌زا حاوی مقادیر زیادی قند افزوده هستند که می‌توانند باعث نوسانات شدید قند خون و کاهش عملکرد ورزشی شوند. شیرینی‌جات، کیک‌ها، کلوچه‌ها و دسرهای فرآوری شده نیز سرشار از قند و چربی‌های ناسالم هستند و هیچ ارزش غذایی قابل توجهی برای ورزشکاران ندارند.
غذاهای فرآوری شده مانند فست فودها، چیپس، پفک و سوسیس و کالباس معمولاً حاوی مقادیر زیادی نمک، چربی‌های اشباع و ترانس، و مواد افزودنی مصنوعی هستند که می‌توانند بر سلامت قلب و عروق و عملکرد کلی بدن تاثیر منفی بگذارند. ورزشکاران حرفه‌ای باید به جای این مواد، بر مصرف غذاهای کامل و فرآوری نشده تمرکز کنند.
حذف یا به حداقل رساندن مصرف غذاهای فرآوری شده و با قند افزوده بالا، یک گام اساسی برای ورزشکاران حرفه‌ای در جهت حفظ وزن ایده‌آل، بهبود سطح انرژی، کاهش التهاب و ارتقای عملکرد ورزشی است.
